Entrare a El Duende è come abbandonarsi a un viaggio.
Le tappe? Beh, i vicoli assolati di Valencia, il ritmo travolgente di Siviglia, i richiami arabeggianti di Cordoba.
Qui, il sapore della Spagna autentica incontra il fascino di un angolo nascosto di Roma.
Ogni dettaglio del locale è un omaggio all’arte, alla cultura e alla gioia di vivere: dai colori vibranti degli interni, che ricordano le “peñas sevillanas”, alle note gitane che risuonano
Bienvenidos a casa!
Lasciati sorprendere da una selezione di piatti che raccontano l’eccellenza spagnola in tutta la sua gustosa energia.
¡Ay, que rico!
Tapas
Piccole meraviglie da condividere, come i Chipirones Fritos, croccanti seppioline servite con un tocco di limone, o i Pimientos del Piquillo, peperoni dolci ripieni di crema di baccalà e uvetta.
Ogni boccone sarà “¡Delicioso!”
Taglieri
Un trionfo di sapori iberici, dai pregiati prosciutti come il Jamon Iberico de Bellota al sapore affumicato della Cecina Leon, accompagnati da formaggi tipici e confetture aromatiche.
Paellas
Autentiche, abbondanti, indimenticabili.
Dalla Paella Valenciana, che unisce mare e terra in un’armonia di sapori, alla delicata Paella Vegetariana, perfetta per chi ama le verdure fresche.
“Esto sí es España en un plato.”
Dolci
Concludi con un dolce abbraccio: i Churros con Chocolate sono una festa di zucchero e cioccolato, mentre il Soufflé de Pistacho è una poesia soffice dal cuore cremoso.
Tutti amano el Duende!
Ecco le voci di chi ha già gustato, apprezzato e vissuto i piatti e l’esperienza di El Duende.
¿Por qué “El Duende”?
In spagnolo, il termine duende indica un folletto, uno spiritello, un’anima magica.
Ma rappresenta anche una forza misteriosa e irresistibile, una scintilla che tocca l’anima e trasforma ogni esperienza in un momento unico.
È quella magia che senti quando un chitarrista sfiora le corde della sua chitarra e un ballerino si muove con passione sul tablao.
El Duende non è solo un ristorante: è uno spazio dove cucina, arte e cultura si fondono, creando un’esperienza che vibra di emozione.
Qui si sente l’anima spagnola!
Più che una cena, una serata da El Duende è un viaggio culturale:
Ingredienti 100% spagnoli:
no imitazioni, solo materie prime di fornitori spagnoli e provenienti da territorio iberico.
Perché si inizia a viaggiare dalle radici.
Serate a tema:
dalle degustazioni guidate alle feste spagnole, ogni occasione è perfetta per immergersi in un’atmosfera caliente.
Ambiente unico:
tra luci soffuse, musica gitana e un design che celebra i colori e la vitalità della Spagna, ogni visita è un momento da ricordare.
“El Duende es un lugar para sentir, vivir y saborear la verdadera esencia española.”
Vivi ora la magia di El Duende, un viaggio tra i sapori, i colori e la cultura Spagnola.
A due passi da casa tua, a Roma.
¡Te esperamos!
📍Via Jacopo Sannazzaro, 70 Roma
EL DUENDE
P.IVA: 14568271002